La Famiglia


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L’ ospitalità e la cucina nell

e Marche sono
prerogative di famiglia come la nostra:
mia moglie Elide in cucina, io, Flavio,
in sala con mio figlio Enrico,
mia figlia all’ accueil.
I nostri valori si basano su impegno
costante, su una passione autentica,su
desizione, rapportiveri e intensi con tutti i
protagonisti di questo incantevole territorio,
su una vita vissuta con la convinzione di
fare la nostra parte, e di volerla fare bene.
Le Marche sono il nostro piccolo grande
mondo di colline e montagne che guardano il
mare e che dal mare e dalla terra traggono
la loro forza: un pesce sano e fresco,
valorizzato da una cucina di ineccepibili
tradizioni, carni certificate dei nostri
pascoli,verdure e ortaggi spesso coltivati
fino alla battigia, grani selezionati per
realizzare le nostre paste artigianali o fatte
a mano, oli e vini ormai famosi nel mondo.

E su tutto una cultura millenaria, una storia
testimoniata da uomini, vestigia, patrimoni
esclusivi che constituiscono il nostro orgoglio
e la nostra identità più rappresentativa