Chi Siamo

Una famiglia con l’amore per l’accoglienza

Il pesce fresco e il nostro essere famiglia per offrirvi una emozione da mangiare.

Il pesce fresco, l’ ospitalità e la cucina Marchigiana sono prerogative di famiglie come la nostra, di fatti: mia moglie Elide in cucina, io Flavio in sala con mio figlio Enrico, mia figlia Silvia all’accoglienza. I nostri valori si basano su impegno costante, su una passione autentica,su dedizione, rapporti veri e intensi con tutti i protagonisti di questo incantevole territorio, su una vita vissuta con la convinzione di fare la nostra parte, e di volerla fare bene.
Le Marche sono il nostro piccolo grande mondo di colline e montagne che guardano il mare e che dal mare e dalla terra traggono la loro forza: un pesce sano e fresco, valorizzato da una cucina di ineccepibili tradizioni accompagnato da carni certificate dei nostri pascoli,verdure e ortaggi spesso coltivati fino alla battigia, grani selezionati per realizzare le nostre paste artigianali o fatte a mano, oli e vini ormai famosi nel mondo. E su tutto una cultura millenaria, una storia testimoniata da uomini, vestigia, patrimoni esclusivi che costituiscono il nostro orgoglio e la nostra identità più rappresentativa

 

alla lanterna fano

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